Couscous Salat
Würziger Couscous Salat einfach zubereitet. Idealer Sattmacher und Beilage zum Grillen.
Couscous Salat
Zutaten
- 250 g Couscous
- 6 EL Olivenöl
- 10 Kirschtomaten
- 4 Frühlingszwiebeln
- 1/2 Gurke
- 1/2 Limette
- Salz, Pfeffer
- Paprikapulver edelsüß
Zubereitung
-
Den Couscous mit 500 ml Wasser begießen und 10-15 Minuten quellen lassen.
-
Die Gurke und Tomaten würfeln und mit dem Saft der Limette beträufeln.
-
Zusätzlich das Olivenöl und den Abrieb der Limette hinzugeben.
-
Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden und gemeinsam mit den Gurken und Tomaten zu dem Couscous geben.
-
Alles gut vermengen und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Gegebenenfalls noch Olivenöl hinzugeben.
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Würziger Couscous Salat einfach zubereitet. Idealer Sattmacher und Beilage zum Grillen.
20 Min
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Einfach
1,50 € p. P.
Couscous Salat
Zutaten
- 250 g Couscous
- 6 EL Olivenöl
- 10 Kirschtomaten
- 4 Frühlingszwiebeln
- 1/2 Gurke
- 1/2 Limette
- Salz, Pfeffer
- Paprikapulver edelsüß
Zubereitung
-
Den Couscous mit 500 ml Wasser begießen und 10-15 Minuten quellen lassen.
-
Die Gurke und Tomaten würfeln und mit dem Saft der Limette beträufeln.
-
Zusätzlich das Olivenöl und den Abrieb der Limette hinzugeben.
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Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden und gemeinsam mit den Gurken und Tomaten zu dem Couscous geben.
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Alles gut vermengen und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Gegebenenfalls noch Olivenöl hinzugeben.
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