Maultaschenauflauf
Dieser Auflauf ist eine andere Variante, die lecker gefüllten schwäbischen Teigtaschen zu verarbeiten. Mit wenig Aufwand zauberst auch du in Windeseile einen super leckeren Auflauf.
50 Min
2x
Einfach
2,00 € p. P.
Maultaschenauflauf
Zutaten
- 630 g kleine Maultaschen
- 400 g fein gehackte Tomaten
- 200 g Kräuterfrischkäse
- 1 Knoblauchzehe
Gewürze
- Salz, Pfeffer
- Chiliflocken
- Paprikapulver
Zubereitung
-
Die Maultaschen in dünne Streifen schneiden und in einer Pfanne ohne Fett anbraten.
-
Die fein gehackten Tomaten in einer Schüssel mit den Gewürzen und dem gepressten Knoblauch vermengen.
-
In einer Auflaufform abwechselnd schichten:
Eine Schicht Maultaschen.
Eine Schicht Tomatensauce.
Eine Schicht Kräuterfrischkäse-Nocken.
-
So lang weiter schichten bis alle Zutaten verbraucht sind. Die letzte Schicht sollen Kräuterfrischkäse-Nocken sein.
-
Im Ofen bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 40 Minuten backen.
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Dieser Auflauf ist eine andere Variante, die lecker gefüllten schwäbischen Teigtaschen zu verarbeiten. Mit wenig Aufwand zauberst auch du in Windeseile einen super leckeren Auflauf.
Maultaschenauflauf
Zutaten
- 630 g kleine Maultaschen
- 400 g fein gehackte Tomaten
- 200 g Kräuterfrischkäse
- 1 Knoblauchzehe
Gewürze
- Salz, Pfeffer
- Chiliflocken
- Paprikapulver
Zubereitung
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Die Maultaschen in dünne Streifen schneiden und in einer Pfanne ohne Fett anbraten.
-
Die fein gehackten Tomaten in einer Schüssel mit den Gewürzen und dem gepressten Knoblauch vermengen.
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In einer Auflaufform abwechselnd schichten:
Eine Schicht Maultaschen.
Eine Schicht Tomatensauce.
Eine Schicht Kräuterfrischkäse-Nocken.
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So lang weiter schichten bis alle Zutaten verbraucht sind. Die letzte Schicht sollen Kräuterfrischkäse-Nocken sein.
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Im Ofen bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 40 Minuten backen.
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