Taco-Salat
Geschichteter Salat mit einer leckeren Salsa-Hackfleisch-Mischung und knusprigen Nachos als Topping! Dieser Partykracher darf auf keinem Buffet mehr fehlen.
Taco-Salat
Zutaten
- 350 g gemischtes Hackfleisch
- 3 Tomaten
- 1 Eisbergsalat
- 1 Gurke
- 285 g Mais (1 Dose)
- 250 g Kidneybohnen
- 400 g Creme fraiche
- 250 g Gouda am Stück
- 125 g Tortilla-Chips
- 250 ml Salsa-Sauce
Zubereitung
-
Salat waschen, in Streifen schneiden und in eine große Salatschüssel geben.
-
Tomaten waschen, würfeln und über dem Salat verteilen.
-
Die Gurke schälen und würfeln und ebenfalls über dem Salt verteilen.
-
Das Hackfleisch in einer Pfanne gut durch braten.
-
Dann die Salsa-Sauce, Mais und Bohnen dazu geben und gut verrühren.
-
Die Mischung abkühlen lassen und auf den Salat geben.
-
Crème fraîche über der Hack-masse verstreichen.
-
Den Gouda fein reiben und großzügig darüber verteilen. Die Tortilla Chips zerkleinern und kurz vor dem Servieren darüber geben.
Tipps
Die Zutaten für den Basis-Salat unter der Hackfleisch-Masse können nach Belieben gewählt werden. Wer mag kann hier auch Paprika oder sonstiges Gemüse verwenden.
Die Menge reicht für eine Salatschüssel.
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Geschichteter Salat mit einer leckeren Salsa-Hackfleisch-Mischung und knusprigen Nachos als Topping! Dieser Partykracher darf auf keinem Buffet mehr fehlen.
30 Min
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Einfach
12,5 €
Taco-Salat
Zutaten
- 350 g gemischtes Hackfleisch
- 3 Tomaten
- 1 Eisbergsalat
- 1 Gurke
- 285 g Mais (1 Dose)
- 250 g Kidneybohnen
- 400 g Creme fraiche
- 250 g Gouda am Stück
- 125 g Tortilla-Chips
- 250 ml Salsa-Sauce
Zubereitung
-
Salat waschen, in Streifen schneiden und in eine große Salatschüssel geben.
-
Tomaten waschen, würfeln und über dem Salat verteilen.
-
Die Gurke schälen und würfeln und ebenfalls über dem Salt verteilen.
-
Das Hackfleisch in einer Pfanne gut durch braten.
-
Dann die Salsa-Sauce, Mais und Bohnen dazu geben und gut verrühren.
-
Die Mischung abkühlen lassen und auf den Salat geben.
-
Crème fraîche über der Hack-masse verstreichen.
-
Den Gouda fein reiben und großzügig darüber verteilen. Die Tortilla Chips zerkleinern und kurz vor dem Servieren darüber geben.
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Die Zutaten für den Basis-Salat unter der Hackfleisch-Masse können nach Belieben gewählt werden. Wer mag kann hier auch Paprika oder sonstiges Gemüse verwenden.
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